BIO Weidebeef – biologische und extensive Fütterung
Bestellvorgaben:
Unser Bio-Weidebeef wird auf Bestellung frisch geschlachtet.
Haltbarkeit:
Tiefgefroren und vakuumverpackt kann das Fleisch bis zu
1 Jahr gehalten werden.
Enthalten sind folgende Fleischstücke anteilmässig:
Hackfleisch, Siedfleisch, Braten, Voressen, Saftplätzli, Geschnetzeltes, Plätzli à la minute, Haxen, Entrecote, Huftsteak, Hohrückensteak, Filet.
Das Fleisch wird nach Ihren Wünschen portioniert, vakuumiert und beschriftet.
Fleischkäse zur Hälfte aus feinstem Bio-Weidebeef und zur Hälfte Bio-Schweinefleisch von unserer Bio-Metzgerei Rickenbacher in Oltingen.
pro Stück ca. 530g à 12 CHF.
Honig vom lokalen Imker unseres Bienenhäuschen. Gesammelt wird der Honig von den Bienen auf unseren Bio Feldern, Hecken und Wäldern um's Hard (nicht Bio zertifiziert).
Mäharbeiten auf Anfrage. Bitte kontaktieren Sie uns via Telefon oder E-Mail.